我看着这浑浊的水,眉头皱成了“川”字,这哪是水啊,简直是泥浆!
我默默吐槽,这古代的饮用水也太不卫生了吧,也不知道有没有寄生虫,看来我得先烧水杀菌才行。
我深吸一口气,告诉自已要冷静,这只是开始,困难肯定还有很多。
我先淘米,准备煮一锅米粥当主食。
这米也是粗糙得很,跟现代的精米比起来,简直是“丑小鸭”和“白天鹅”的区别。
我无奈地摇摇头,只能凑合着用。
我挽起袖子,开始揉面。
这粗粮面粉实在不好用,粘性差,还起疙瘩,简直是“面粉里的次品”。
我一边揉,一边回忆着之前做美食节目时的技巧,希望能让它变得好用一些。
“哎呦,我的天呐,这是在干啥呢?”突然,婆婆的声音像高音喇叭一样在厨房门口响起。
她眯着眼睛,像是在审视犯人一样盯着我,“婉娘,你这是在糟蹋粮食吗?这面粉多贵啊,你可别乱来!”
我心里咯噔一下,知道她又要开始唠叨了。
我深吸一口气,尽量让自已的语气平静,“娘,我不是糟蹋粮食,我是想做点好吃的。”
“好吃的?哼!你以为你是谁啊,还想做出什么好吃的来?我看你就是想偷懒!”婆婆毫不客气地打击我,“你赶紧把面粉放下,去把衣服洗了!”
我捏了捏拳头,心中十分恼怒。
这老太婆真是够了,我不过是想做点吃的,怎么就成罪大恶极的人了?
我压下心头的怒火,尽量让自已心平气和,“娘,我说了我要试一试,您就让我试试吧。”
“试试?试坏了算谁的?这粮食可是花钱买的!”婆婆的嗓门又提高了几分,她走过来,一把夺过我手里的面团,“我告诉你,以后家里家务活还得多做,少搞这些没用的,再这么瞎折腾,看我不收拾你!”
我看着她气势汹汹的样子,心里一阵无奈,果然是恶婆婆本人了。
我无奈地叹了口气,知道跟她讲道理是白费口舌,我没再说话,转身继续我的煮粥之事。
我把陶罐放在灶台上,烧起柴火,火光映照着我的脸,明暗交错,心情有些低落。
这古代的生活,真是比我想象的还要艰难,想做个美食,简直是像唐僧西天取经一样,困难重重!
“你烧那么大的火干嘛,想把房子烧了吗!”婆婆的声音又从门口传来,我深吸一口气,努力控制住自已想要骂人发火的冲动。
我默默地翻了个白眼,觉得她说的都对,她不去做说唱真是可惜了,这说唱的水平绝对是一流的。
“娘,我熬粥呢。”我语气平静地说道,不想再和她争辩。
“哼,煮个粥还要烧那么大火,真浪费!”她说完,就转身走了,留下我一个人在厨房里。
我没再理会她的唠叨,转过身,就听到门口舒然轻声说:“婉娘,你…”我没搭理那老太婆的碎碎念,转头就盯上了灶台上那堆被她嫌弃的“粗粮面粉”。
哼,不就是面粉吗?
看我今天怎么把它变成“美食界新星”!
我先用热水把面粉烫了一下,让它变得稍微柔软一些。
然后又在里面加了点盐,增加筋性。
我一边揉,一边回忆着以前看过的美食节目,什么“三揉三醒”之类的口诀,都被我用上了。
这古代的面粉,虽然粗糙了点,但在我这“中华小当家”的手里,还不是得乖乖听话?
等面团揉得光滑细腻,我就把它擀成薄片,再用刀切成均匀的细条。
这可是我的“独门绝技”——手工面!
为了让它更有嚼劲,我还特意多揉了几下。
接着,我把早上剩下的野菜切碎,加了点盐和油,在锅里简单翻炒一下。
这香味,立马就把我肚子里的馋虫都勾出来了。
最后,我把面条丢进沸水里煮,等它们浮起来后,捞出来放到碗里,再淋上炒好的野菜,一碗香喷喷的“野菜手擀面”就大功告成了!
看着这碗色香味俱全的面条,我心里那个自豪啊,简直要原地起飞!
这手艺,绝对能碾压米其林三星大厨!
就在我准备开动的时候,门口突然传来一阵吸溜吸溜的声音。
我抬头一看,好家伙,舒大娘子正一脸惊讶地盯着我手里的面条,眼睛都快直了。
“哎呦,这不是那个谁嘛?你做的什么东西,还挺香的。”她一边说着,一边悄悄地往厨房里挪了几步,鼻子都快贴到我碗上了。
“这面条,咋跟咱们平时吃的都不一样呢?”
我挑了挑眉,心想,算你识货。
“大嫂,这可是我做的独家秘制手擀面,要不要尝尝?”我故意把碗往前递了递,就等着她上钩。
舒大娘子咽了口口水,眼神直勾勾地盯着我的面条,嘴里却还犟着,“谁稀罕吃你的东西,肯定没啥好吃的!”但她的手,却已经不受控制地伸向我的碗里,直接用手抓了一撮面条,塞进嘴里。
“嗯……这面条,还真有点不一样!”她眯起眼睛,一边嚼着,一边含糊不清地说,刚才的嫌弃已经消失得无影无踪了。
我看着她那副吃相,心里忍不住偷笑。
让你刚才嘲讽我,现在还不是被我的美食给征服了?
我得意地扬了扬眉,刚想说点什么,就听到背后传来一个温柔的声音:“婉娘,你……”
舒然的声音像春风拂面,温暖而柔和。
他走到我身边,看着我手中的面条,眼中满是赞赏,“婉娘,你真厉害,这面条做得真好吃。”
我心中一暖,之前的疲惫和委屈瞬间烟消云散。
我回了他一个温柔的微笑,“相公过奖了,你赶紧尝尝,看看合不合口味。”
他接过碗,小心翼翼地尝了一口,眼睛瞬间亮了起来,“婉娘,真的很好吃!这是什么面?怎么这么劲道?”
“这可是我特制的手工面,用热水烫过,再加点盐揉制,才能有这样的口感。”我得意地解释道,看着他一脸享受的样子,心里甜滋滋的。
就在这时,婆婆和舒大娘子也凑了过来,虽然嘴上不说,但眼神已经出卖了她们。
李婆婆挑了挑眉,嘴角微动,似乎想说什么,最终还是忍住了。
舒大娘子则直接挑了一根面条,放到嘴里一嚼,眼睛猛地一亮,“这面条,还真跟咱们平日里吃的不一样!”
看到她们的态度明显缓和了许多,我心里松了一口气。
这第一步,总算是成功了。
不过,我也知道,这只是一个开始。
要想真正得到家人的认可,并赚到钱,还需要更多的努力。
我看着舒然和婆婆,心中盘算着下一步计划。
我可以利用我的现代美食知识,做出更多美味的佳肴,不仅在家人的态度上有所突破,还能赚到钱,供相公读书。
想到这里,我心中充满了希望和动力。
我微微一笑,抬头看向舒然,“相公,这面条你也多吃点,明天我就做更多好吃的给你们尝尝。”
舒然点点头,目光温柔地望着我,“婉娘”
我点了点头,心中暗自下定决心。
未来的路还很长,但我有信心,只要我坚持下去,一定能走出一条属于我们的康庄大道。
而就在此时,门外传来了邻居们的议论声,我心中一动,
“相公,不如我把这面条分给邻居们尝尝,看看他们怎么说。”我笑着说道,眼中闪着坚定的光芒。