红楼妲己

第15章 金榜题名

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书名:
红楼妲己
作者:
里尔女士
本章字数:
4172
更新时间:
2025-07-08

眼下进入六月是高三学生收获的季节,教育局在本市的几家大型酒店里挑选了几家酒店作为接待学生的点,红楼自然是被列入其中,

学生们住宿和吃饭一起。

酒店总部发来了红头文件,针对这次的接待活动做了安排。

总监范海林负责跟学校老师对接学生人数,用餐时间,及时与餐厅沟通衔接,让学生及时用餐,有充足的时间休息。

从客房部调过来一位经理吴桂凤跟餐饮部郁细眉对接协调,吴桂凤要严守把关客房的卫生,做到安全和环保,给学生和老师提供一个安静舒适的环境。

菲扬扬和郭智飞负责协调好前台和后厨,采购部需要严格把关菜肴的品质,原材料需要购买环保,卫生,每天采买的菜肴需要有专人留样和检测,查看有无科技与狠活,有无残留农药。

餐饮部从其他部门调过来几位保安人员来保障餐厅的安全。

文件上面慎重提出:为了让学生更好的休息,暂停了酒店的KTV营业,KTV的员工有的放假,有的借调到其他部门。

上午的惯例晨会,菲扬扬今天穿了一身紧紧的黑色套裙,略施粉黛,看上精神多了。

郁细眉和高芸也精心打扮了一番,以往都是用过午餐后才化妆,今天一早就化妆了。

吧台旁边还站着几位身着工作服的人员,看来都是从其他部门调借过来的。

高芸拿着文件夹说:“人都到全了吗?开会了。”高芸的大嗓门报着每一位的姓名。

郁细眉说:“今天我来介绍一下,我们这边临时借调了几位员工过来帮忙,我们大家要通力合作,共同做好服务工作,服务好每个孩子,这几天餐饮部人员停止休息,等高考结束后,可以补休。”

那几个人过来跟菲扬扬等一群人点头打招呼。

餐厅送菜员和洗餐具的都缺少人员,郁细眉从中间挑了几位分配给缺少员工的岗位。

经过一个星期的筹备,高考的日子到了。

红楼的宴会厅里全部换了红色的桌布,宴会厅放着轻柔的钢琴曲。

迎宾台旁树立了几个站立牌,红色的版面上金色的“金榜题名,梦想成真”“高考大捷,未来可期”。

静女,鸳鸯、日月、思琴、绿禾等一字排开,迎接着学子们回来用餐。

菲扬扬拿着对讲机不时的抬起腕表看时间。

静女看着这么激情高扬的场面,心里也跟着澎湃不己。

今天的宴会让静女想到了周南。

周南一大早就发来了一条信息:“姐姐,我现在学习很努力,我想考研,祝福我。”

静女拿起手机发了一条信息:“周同学,姐姐祝你十年磨剑今朝试,蟾宫折桂正当时。姐姐静候捷报哟。”

周南:“谢谢,姐姐,其实我当时很矛盾,是姐姐的一番话让我下定决心来读书。”

静女回了一个笑脸。

学生们坐的大巴车驶入了酒店广场,站在广场边等候的总监范海林拿起对讲机:喂喂,车来了,各区域准备。

菲扬扬抬起手做了一个手势,站在后厨通往前厅的郁细眉接到了信号,通知跑菜生出菜。

后面的餐车哗啦啦地推到了前厅,前后十分钟的时间,十个菜一个汤统一上桌完毕。

老师们带领着自己的队伍上来了,学生们一个个兴致勃勃地,有快速冲进来,有慢慢走的。

今天的位置不是固定的,谁先进来就可以随便找个位置。孩子们边吃边交流着,有些腼腆的蒙头吃饭。静女们帮孩子们添加米饭。

老师站起来拿着扩音器喊:“孩子们,要吃饱,不要太快,要自己吃的舒服,等吃完了,就到前面的客房休息。各自在哪个房间,昨天己经通知了,有什么需求首接找各自的带队老师,有哪里不舒服一定要说。等会休息一个半小时,我会喊大家集合。”

今天所有的服务员都很热情地对待每一位孩子。

同时,客房部经理吴桂凤也拿着手机,等着菲扬扬的通知。刚才菲扬扬己经把人数跟吴桂凤对接了。

虽然,范海林前天就跟教育局把名单核对好,也一一通知了各个部门,为了做到保证数字的准备,还是要相互提前沟通好。

孩子们吃完了,几个一群地下了电梯,去客房的休息。

菲扬扬走到宴会中央说:“你们先把餐具收了,菜盆等总监和厨师长过来巡桌。”

巡桌就是厨师长们过来查看一下餐桌上,客人用餐余下的剩菜,点评分析一下菜的质量。

静女端来了收集箱,收桌上的餐具,跑菜员推着车来准备收餐桌上的菜盆。

日月拿着手机躲在柱子后面聊信息,她一边打着字,一边看着宴会这边。

范海林手提着对讲机和菲扬扬,郁细眉一起来看餐桌上的食用情况。

郭智飞头顶白色的厨师帽也来了,几个人看了桌面上的菜肴,商量着晚上有哪些需要更换才适合孩子们的口味。

雨儿和苏墨兰两个人边走边聊,在场的服务员也拿着收集箱收着餐具,一时间宴会上响起了叮叮咚咚餐具的碰撞声。

日月看大家都出来收拾,把手机放好也参与其中。

范海林看了一下日月,转头跟菲扬扬说:“晚上要注意菜肴时间,不要太早出锅,大堂的温度不能太低,菜凉了会影响学生们的肠胃。”

郭智飞说:“晚上把每样菜都铺上保鲜膜。”菲扬扬点点头。

郁细眉拿着本子记录着菜肴的更改和注意事项。

范海林们探讨完了,就散开了。

日月看范海林走了,又看了一眼他的背影。

思琴和绿禾拿着拖把过来拖地,高芸说:“静女,你有没有把今天的桌布推上来。”

静女说:“我早上就推上来了。”

郁细眉说:“今天晚上包厢里预定了好几桌。你们轮到谁做包厢要注意一下,今天董事长来了,还没有确定是什么包厢哟!”

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