二十分钟的时间。
在众人的期盼中似乎过得特别快。
当计时器发出清脆的提示音时,陈念准时打开了蒸锅的盖子。
撒过葱花的肉饼,经过最后几分钟的蒸制,青翠的葱花点缀在酱色的肉饼上。
红绿相间,煞是好看。
那股融合了梅菜,咸鱼,肉香和葱香的香气,瞬间再次席卷了整个厨房。
“好了!”
“出锅!”
陈念小心地将滚烫的盘子端了出来。
早己等候在一旁的厨房员工们,立刻都围了上来。
葛鹏是个急性子。
他第一个拿起筷子,迫不及待地夹了一大块肉饼就往嘴里送。
肉饼还很烫,他却毫不在意。
一边呼着气,一边大口咀嚼着。
“唔!好吃!”
“太好吃了!”
他含糊不清地赞叹道。
“这味道……”
“这味道,简首跟我小时候我奶奶做的咸鱼蒸肉饼一模一样!”
“就是这个味儿!”
“太怀念了!”
葛鹏的脸上露出了幸福而感动的表情,仿佛瞬间回到了童年时光。
袁燃也夹了一块,细细品尝着。
他不像葛鹏那般激动。
但脸上同样是满足的神色。
他一边吃,一边不住地点头。
“嗯,确实好吃。”
“咸鱼的咸鲜味处理得非常好,一点腥味都没有。”
“梅菜的酸甜也恰到好处,既开胃又解腻。”
“这肉饼,就算是空口吃,也一点都不会觉得腻。”
其他的厨房员工也纷纷动手。
一时间,厨房里只剩下此起彼伏的赞叹声和咀嚼声。
大家都被这道看似简单。
实则滋味无穷的梅香咸鱼蒸肉饼彻底征服了。
看着大家吃得如此开心。
陈念心中也充满了成就感。
他当即拍板。
“这道梅香咸鱼蒸肉饼,味道确实不错。”
“我看可以正式加入咱们巨星KTV的员工餐和客人菜单里。”
“以后就是我们的一道招牌菜了!”
话音刚落。
一首在一旁默默关注着的老游,脸上立刻露出了灿烂的笑容。
他连忙说道。
“老板,您要是觉得这咸鱼好,那太好了!”
“我这就回去跟我老婆子说。”
“让她再多腌制一些咸鱼。”
“保证货源充足。”
“绝对不会断了咱们KTV的供应!”
老游的语气中充满了自豪。
仿佛这道菜的成功也有他的一份功劳。
陈念笑着拍了拍老游的肩膀。
“那就多谢游叔了。”
“这咸鱼的品质确实是关键。”
这时,孙程也被这股浓郁的香气吸引过来的。
探头探脑地往厨房里看。
陈念灵机一动,立刻招呼道。
“孙哥,来得正好!”
他麻利地取过一个干净的打包盒。
将剩下的大半盘梅香咸鱼蒸肉饼小心地装了进去。
然后,他把打包盒递给孙程。
“这是我们厨房刚研发出来的新菜,梅香咸鱼蒸肉饼。”
“您拿去包厢趁热尝尝鲜。”
“味道绝对错不了。”
“不够的话再叫我,我让厨房再给您做。”
孙程有些受宠若惊地接过打包盒。
提着打包盒,喜滋滋地回到了自己的KTV包厢。
包厢里,他的几个朋友正在兴高采烈地唱着歌。
孙程一走进去,便将餐盒放在了茶几上。
当他打开餐盒盖子的一瞬间。
那股混合了梅菜酸香,咸鱼咸鲜和肉饼醇香的独特气味,在整个包厢内弥漫开来。
正在飙高音的朋友,歌声戛然而止。
正在摇骰子的朋友,动作也停了下来。
所有人的目光,都不约而同地被吸引到了那个小小的餐盒上。
客人们纷纷探过头来,好奇地张望着。
“哇,老孙,你这带的什么好东西啊?”
“这么香!”
一个朋友忍不住问道。
孙程见状,脸上露出了得意的笑容。
他清了清嗓子,带着几分炫耀的语气介绍道。
“这可是好东西!”
“这是巨星KTV的陈老板,亲自下厨最新研发出来的菜式。”
“叫做梅香咸鱼蒸肉饼!”
“我跟你们说,我爱人平时嘴巴可刁了。”
“但就特别馋这一口咸鱼蒸肉饼的味道!”
“这不,我刚才路过厨房。”
“陈老板特意给我打包了一份,让我先尝尝鲜。”
说着,他拿起公筷,夹了一小块肉饼,示意大家品尝。
一个朋友将信将疑地尝了一口。
那复杂的香味在口中爆开,咸鲜酸甜,肉质嫩滑。
他眼睛瞬间就亮了。
“我的天!这味道……绝了!”
“这KTV里怎么还能吃到这么地道的菜啊!”
另一个朋友也赶紧尝了一块,同样是赞不绝口。
“是啊是啊!这梅香咸鱼蒸肉饼,比外面很多专门做这个的馆子味道还好!”
“你们巨星KTV也太牛了吧!这上新菜的速度,比专业饭店还要快啊!”
客人们的惊叹声此起彼伏。
孙程听着朋友们的称赞。
脸上的笑容更加灿烂了。
……
喧嚣渐渐远去。
孙程带着几分酒意。
也带着几分生意谈成的畅快。
回到了家中。
客厅里只亮着一盏昏黄的夜灯。
妻子大概己经睡下了。
他轻手轻脚地换了鞋,不想打扰她。
手中提着的打包盒,还带着一丝温热。
那是陈老板特意为他打包的梅香咸鱼蒸肉饼。
想到妻子也喜欢这种咸鲜口味,孙程嘴角露出一抹微笑。
他走进厨房,小心翼翼地打开打包盒。
肉饼的香气即便冷了,也依然。
他取出瓷盘,将肉饼倒在盘中,又取出了那盒蒜蓉辣椒酱。
“还是热一下更好吃。”
孙程喃喃自语。
他将盘子放进微波炉,设定了合适的加热时间。
微波炉嗡嗡地运转起来。
很快,更加浓郁的香气,从厨房里飘散出来。
梅菜特有的酸香,混合着咸鱼的鲜,还有肉饼的醇厚。
交织在一起,形成一种难以抗拒的诱惑。
这股香味仿佛长了翅膀。
迅速占领了厨房,又飘向客厅,再钻进卧室的门缝。
卧室里,孙程的妻子原本睡得正沉。
她今天有些累,早早就休息了。
睡梦中,她似乎闻到了一股熟悉的味道。
那味道越来越清晰,越来越浓烈。
像一只温柔的手,轻轻拨弄着她的嗅觉神经。
她鼻翼微动,眉头轻轻蹙起。
“嗯……”
她发出一声模糊的呓语。
香味越来越浓郁,让她无法忽视。
她终于被这股强烈的香味彻底熏醒了。
孙程的妻子揉着惺忪的睡眼,有些迷糊地坐起身。
“什么东西……”
“这么香?”
她自言自语,声音里还带着刚睡醒的沙哑。
她掀开被子,趿上拖鞋,循着香味向外走去。