加入书架
她拿着龙虾开始剥，入口的虾肉嫩滑弹软，麻辣鲜香。
她嗦了下手上的油，不住点头：“好吃，太好吃了，我还没吃过这么好吃的虾肉。”
周梅也吃了一口，辣的她嘶哈嘶哈的，惊叹道：“明月，你做的太好吃了吧。”
两人忍不住，吃了一个又一个。
苏明月对自己的手艺很有自信，她做的，就没不好吃的。
那是大厨水平。
她看还没炒的螺蛳，赶人了，“嫂子，你们去外边吃，我活还没做完呢，灶房热，炒了我要出去，省的中暑了。”
“好，那我们出去了，有需要帮忙的，说一声。”
两人也没耽搁，端着碗就走。
苏明月要去腥，她把螺蛳冷水下锅，加入啤酒，等水煮沸两分钟左右，把螺蛳捞出来。
再把锅里的水倒掉，用清水洗个两道，看火小了，她又添了柴火，锅里的水分烧干，她下油。
等油七分热，把八角、花椒、干辣椒倒进去，翻炒爆香，再倒入豆瓣酱、黄豆酱炒出红油。
刺鼻的香味传来，苏明月打了个喷嚏。
她把螺蛳倒进去，翻炒几下，加了适量的啤酒、生抽、白糖、盐、味精。
中火要煮个十分钟左右，苏明月热的不行，用蒲扇一首摇着。
啧，造孽哦，要是能用风扇就好了。
她用火钳，把埋在灶膛里的土豆夹出来，用竹片把表层的灰刮干净，露出橙黄的锅巴。
小手端了一个碗过来，声音糯糯的，“婶婶，蘸辣椒面，超好吃。”
七八月份，就是挖土豆的时候，家家户户都爱土豆焖饭，或者炸土豆、烤土豆，晒土豆片。
土豆的吃法，当然不止这些了，属于怎么做都很好吃。
苏明月喜欢吃辣，蘸上辣椒面，吃的那叫一个心满意足。
这辣椒，真是太巴适，又麻又辣的。
妮妮捧着脸，可可爱爱：“婶婶，好吃吗？里面加了好多花椒，我舌头吃麻了。”
还是她娘说了，少吃，吃了又要喝水，大晚上的打标枪（拉肚子）。
“好吃！！！”
苏明月鼻子上冒汗，脸蛋红红的。
妮妮用蒲扇大力摇着，“吃吧，我给你扇风。”
苏明月吃好，嘴皮都是麻的，自家种的花椒，就是带劲儿。
她又吃了一个，喝了两口凉水，原本淡粉的唇变得娇艳欲滴的。
卡着时间，苏明月揭开锅盖，香气扑鼻而来。
她把大海碗里的蒜苗、青花椒、青红辣椒段倒进去，炒个几下，加上香醋提鲜。
继续翻炒个几分钟，大火收汁出锅了。
依旧是满满的一大盆。
灶房里跟个蒸笼一样，热的苏明月受不了，浑身是汗。
之前还想着炒个肉末茄子，算了，热得很，晚上在炒吧。
周梅把掉在水井里的木桶提起来，里面的木盆放着凉好的酸梅汤。
吴小草舀了两勺，递给苏明月：“弟妹，辛苦你了，快，喝两口解解暑气，那落在田里没人捡的，让你做成山珍海味了。”
吴小草也去下过馆子，哪有苏明月做的这么好吃？
看那冒着热气的螺蛳，她吸溜一下，不断的告诫自己。
忍住，马上就能吃了。
跟苏明月比起来，她们做的就是家常便饭了，一盘辣椒炒土豆丝、糟辣椒炒土豆片、素瓜豆汤、蒜苗炒腊肉、青椒炒油炸。
这伙食，放在村里，那也是顶好的。
就是没有苏明月做的色香味俱全，光是看着，就忍不住流口水。
苏明月自信说道：“是吧？我也觉得我手艺好。”
两人看她小表情得意，不由得笑出来，还挺可爱的。
周梅朝外看了好几次，疑惑：“这都快一点了，怎么好没回来？要不我去喊一声？”
吴小草抬下巴：“哪用啊？己经回来了。”
苏明月看了过去，视线第一时间落在高大英俊的顾淮安身上。
啧，那宽肩窄腰黄金比例，啥时候能上手摸摸。
等她持证上岗，看她不把他办了，大女人，就是要在上面，这一点，没得商量。
隔的老远，顾淮安感受到苏明月的火热视线，搞得他还挺不好意思。
对象也太热情了，他要努力表现。
顾淮南嗅了下鼻子，“什么味，好香啊。”
他一说，大家也闻到了，张菊花不确定：“好像是从咱家传出来的，这是做了什么，把我香迷糊了，我要吃五大碗。”
走近一看，栅栏那好几道身影徘徊，张菊花看她们端着大海碗，大声喊道：“我说你们这些娘们，大中午的不在家里歇凉，上我家干啥呢？”
大家被她吓了一跳，拍拍胸口，无语的说道：“这不是被香的走不动路，来看看，你家做什么好吃的了？”
“我冬寒菜稀饭都吃不下去了，不下饭啊。”
“老张啊，你儿媳妇手艺这么好了？”
吴小草和周梅做的，平平淡淡，不是她俩，那就是苏明月了。
她咧着嘴，得意的炫耀：“家里不是建房子，明月过来帮着搭把手，老二老三家哪有这手艺，都是明月做的，她们跟着打个下手，我也不知道做的什么，等我进去瞅瞅，散了散了。”
听到是苏明月做的，群众都不太相信。
有人质疑：“我看你是坟头撒花椒，麻鬼哦，她一看就是个娇滴滴，啥也不会的大小姐，你跟我说是她做的？我不信。”
“老张，你也不要太偏心了，啥好的都安在苏知青身上，太让人寒心了。”
“她一看就不是会过日子的人，还没结婚呢，先把房子给建了，哪有这样的道理？”
“我看她就是个败家婆娘，你还当个宝一样，你也不怕把你家吃穷了。”
对于顾淮安娶了个城里媳妇，不少人等着看笑话。
谁不知道这些知青的尿性，有机会回城，抛夫弃子走了。
军官？算个屁，人不看在眼里。
进城能吃商品粮，在乡下，那就是命苦的面朝黄土背朝天，谁都不傻，不会过好日子啊？
苏明月那种娇娇女，嫁到乡下能成吗？
别住个两三个月，跟人跑了。
那顾家别说面子了，连里子都没了，大队姑娘多好，知根知底的，顾淮安眼光高，就是看不上。
唉，不听老人言，吃亏在眼前。
