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语气里的拒绝，如同冰封的湖面，坚硬、冷冽，毫无转圜余地。他甚至没像王婶儿那样给个“后果自负”的机会。
“呃…”
陈二狗被这冰冷的两个字噎得够呛，准备好的“认怂+表决心”台词全卡在喉咙里。
他讪讪地笑了笑，知道这位“鱼爷”比王婶儿还难搞，是“沉默如金”的终极形态。他识趣地退后半步，嘴上却不闲着：“得嘞！赵师傅您忙！我…我就在这儿学习！好好学习！”
他把镜头对准赵师傅，准备捕捉接下来的“焙面”神技。
赵师傅全神贯注。他手腕稳定，将滚烫的糖醋卤汁均匀地淋在刚刚出锅、热气蒸腾的金鲤之上！
“滋啦——”一阵更加的酸甜焦香升腾而起！红亮的卤汁包裹住金黄酥脆的鱼身，如同为金甲神将披上了战袍！
紧接着，重头戏来了！赵师傅拿起一个细孔漏勺，舀起满满一勺洁白如雪、细若游丝的龙须面（焙面）。
他左手端起盛着炸鱼的盘子，右手持漏勺悬于鱼身上方约一尺高处。他眼神专注，手腕极其轻微、却带着某种玄妙韵律地一抖！
“簌簌簌簌……”
细密如尘、洁白如雪的龙须面，如同初春最细碎的柳絮，又似天宫飘落的瑞雪，均匀、轻柔、无声地飘洒而下，精准地覆盖在热气腾腾、裹满红亮卤汁的鲤鱼身上！
那细面遇热微微软化，却依旧根根分明，覆盖在鱼身上，形成一层蓬松、洁白、细密的“雪顶”！红亮酥脆的鱼身，碧绿的衬底，洁白如雪的焙面——色彩对比强烈，造型震撼！如同一条金鳞红袍的神龙，卧于碧波之上，身披瑞雪！美得惊心动魄！
“焙——面——覆——雪——！”
陈二狗的声音带着近乎呻吟的赞叹，“各位老铁！神乎其技！这手抖面！稳如泰山！细面如雪！均匀覆盖！一丝不多！一丝不少！红白相映！乾坤朗朗！赵师傅！您这是…给这鲤鱼点化成了祥瑞啊！”
他看得如痴如醉，彻底忘了体验的事儿，只剩下纯粹的膜拜。
弹幕被美感征服：
【美哭了！】
【瑞雪兆丰鱼！】
【这配色！绝了！】
【赵师傅手是秤吗？这么匀！】
【杠精本精】：@狗哥 …（沉默数秒）…这…这卖相…算你狠！赵爷牛！（罕见词穷）
【金主爸爸】：火箭X10！！！值！太值了！双鱼戏珠！瑞雪双份！狗哥！快！尝尝！我要听骨头酥不酥！（视觉满足转味觉期待）
【程序猿不秃】：落面分析：自由落体结合手腕抖动，实现均匀分布…覆盖密度误差小于3%…（数据流赞叹）
【喵喵酱】：像一幅画！红的是锦鲤，白的是雪，绿的是水…意境太美了！
【肚大能容】：酥鱼！雪面！酸甜卤！黄金组合！地址Get！双鱼戏珠安排！（目标明确）
【海外游子】：焙面…小时候最爱挑着吃…酥酥甜甜…（回忆杀）
很快，一盘“双鱼戏珠”（两条金鲤相对，中间一枚用萝卜雕成的“珠”）被小心翼翼地端上桌。
造型震撼，香气逼人。陈二狗迫不及待地拿起筷子，目标明确——鱼脊骨！
他要验证这传说中“骨酥肉烂”的真伪！
他小心翼翼地避开覆盖的“雪面”，用筷子尖轻轻戳向鱼背最厚实、鱼刺最粗硬的部位。
“咔嚓！”
一声极其轻微、却清晰无比的脆响！那看似坚硬的鱼骨，竟如同最酥脆的蛋卷般，应声而断！断面呈现出的焦黄色！
“嘶——！”
陈二狗倒抽一口凉气，眼睛瞪得溜圆，“各位老铁！听见没？！真·骨酥！骨头酥了！”
他激动地夹起一小块连着鱼骨的鱼肉，送入口中。
牙齿轻合！
“咔嚓！咔嚓！嚓嚓嚓……”
美妙的、密集的、如同嚼碎薄冰般的脆响在口中爆开！
鱼骨在齿间应声粉碎，化为无数细小的、带着浓郁焦香的颗粒，与酥脆金黄的鱼肉融为一体！
鱼肉的鲜嫩、鱼皮的焦脆、鱼骨的酥香、糖醋卤汁的酸甜开胃…所有口感与味道在口中交织、爆炸！
酥！香！鲜！甜！酸！五味交融，层次分明！那焙面覆盖的部分，细面吸收了鱼的热气和卤汁的酸甜，变得微微酥软，带着独特的麦香和焦糖感，丰富了口感。
“唔——！”
陈二狗满足地闭上眼，感觉灵魂都在酥脆的爆炸中升华了，“骨头都酥了！化在嘴里了！鱼肉嫩！鱼皮脆！卤汁酸甜透亮！焙面吸足了精华！这哪是吃鱼？这是…是在嚼一曲火与油的交响！是品一幅汴梁酥香的工笔画！赵师傅！您这是…把黄河鲤的魂儿，给‘焙’成了入口即化的乾坤啊！”
他吃得风卷残云，筷子和勺子并用，专挑鱼骨最厚的地方下嘴，享受着那无与伦比的“酥骨”。
弹幕沉浸式酥脆体验：
【听声音就酥了！】
【骨头都能吃！神技！】
【酸甜酥脆！口水流成河！】
【狗哥的表情…幸福到扭曲！】
【杠精本精】：@狗哥 …骨头是酥…但别得意！小心鱼刺卡嗓子！（最后倔强）
【金主爸爸】：火箭X20！！！太值了！这酥脆！这酸甜！狗哥！再来一份！打包！我要空运！（土豪的终极认可）
【枸杞保温杯】：骨头…钙…补钙…但油…糖…（养生党在美味中凌乱）
两条金鲤下肚，连最细小的鱼刺都没放过（全酥了），陈二狗感觉从牙齿到胃里都经历了一场酥香酸甜的洗礼。
陈二狗拍着溜圆的肚子，感觉从牙齿到胃里都经历了一场酥香酸甜的洗礼，灵魂仿佛在油锅与糖醋卤的交响中轻盈了几分。
他满足地咂咂嘴，看着杯盘狼藉的“双鱼戏珠”，对着依旧在明厨前如同雕塑般专注、准备下一道菜的赵师傅，深深鞠了一躬：
“赵师傅！谢您老的鱼！谢您老的‘焙’！更谢您老这‘看火’的金玉良言！咱这‘咥美’的箱子，今儿个又添了黄河鲤的酥魂、糖醋卤的乾坤、还有…呃…不敢聒噪的教训（小声）！压秤！实在！”
走出宋都鱼宴，龙亭湖的夜色更深，水波温柔地拍打着石岸。
陈二狗扛着设备箱——箱角除了之前的“勋章”，此刻又清晰地烙印上几点细小的、金灿灿的油星（炸鱼溅上的）和一抹不易察觉的糖醋卤红渍，散发着霸道的酥香与酸甜，与之前灌汤包的鲜润、羊汤的醇白、糊辣的厚重交织在一起，形成一种愈发复杂迷人的“行走的滋味博物馆”气息。
他对着镜头，也对着这座在灯火与水波中摇曳的千年古城，声音带着被酥脆填满的满足和对市井美味的无限向往：
“各位老铁！开封城的‘咥美’江湖，灌汤包禅意入心，鲤鱼焙面酥香透骨！咱算是把这汴梁水陆的精华，咥了个心满意足！可这馋虫的腿啊，它比咱的步子还快！听说顺着黄河水往西走，那牡丹花都洛阳城里，藏着更古老、更扎实的市井味儿？”
他眼睛放光，仿佛己经闻到了西行的香气：
“不是啥皇家大宴，是扎扎实实钻进老百姓骨头缝里的日常香！是清晨街角那碗滚烫浓白、能泡翻饼丝的牛肉汤/羊肉汤！是酸香开胃、黏黏糊糊却让人上瘾的浆面条！是油锅里翻滚、外酥里嫩、馅料扎实的烫面角！还有那甜咸交织、撒满果仁芝麻、喝一口暖到心窝的油茶！”
他用力拍了拍肩上沉甸甸、滋味愈发浓厚的设备箱，箱体在灯火下仿佛也发出了对未知美味的共鸣：
“各位老铁！咱得顺着这黄河水往上游！去那洛阳城的街巷深处，咥一碗汤浓肉烂的早晨！嗦一口酸浆发酵的糊香！尝一嘴油润烫嘴的角儿！品一盏暖身暖心的油茶！看看这千年帝都的寻常烟火，咋个用最朴实的汤汤水水、馍馍面面，喂饱了时光，也喂馋了咱的魂儿！下一站！洛阳！咱汤铺见！饼丝泡起来！”
他不再停留，哼着不成调但充满干劲的小曲，扛着那挂满“战利品”的设备箱，步履轻快而坚定，朝着火车站的方向，汇入了开封城阑珊的灯火与人潮，向着弥漫着汤香与面香的洛阳，再次出发！
