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五月份，夜短昼长！
刚刚寅时中，天空就泛起了鱼肚白，等到沈溪她们起床的时候，太阳更是早已高高的挂在天空，金色温暖的阳光洒向大地，新的一天到来。
依昨日所言，今日的早饭是豆浆配油条，昨晚睡觉前，沈溪就用水泡了黄豆。
今早一起来，她洗漱完，便开始准备炸油条的面粉。
面粉、酒酵、鸡蛋、盐和白糖，把这些全部倒入和面的盆里，然后加入适量的温水，把它们搅成面絮，里面没有干面粉的时候，加入一些化开的猪油，然后把它们揉成光滑的面团，盖上醒发。
趁着这空档的工夫，沈溪手脚麻利的开始做糕点。
等到第一批糕点上锅，他又开始指挥沈海他们推磨磨豆浆。
泡过水的黄豆和水按照一比三的比例倒进石磨上面加材料的小孔，随着石磨被转动，不一会儿，白色的汁水缓缓出现在下面石槽的凹槽里，然后越来越多，越来越多，最后拴着坡口流到干净的盆里。
大概两刻钟，所有的豆浆全部磨好，整整一大盆的豆浆出现在众人眼里。
拿一块干净的纱布，把豆浆液里面的豆渣过滤干净，接下来就只剩下最后一步，也是最关键的一步---煮豆浆了。
不过这一步并不着急，这会儿的功夫，第一批的糕点已经好了，沈溪掀开锅盖，把里面的糕点拿出来，稍微的凉一下，给他们脱了模，又把第二批糕点发放进去。
另一边，用于制作油条的面团已经发酵得非常漂亮，满满当当地装满了整整一大盆，仿佛一座小山丘一般。
沈溪动作娴熟地走到另一口锅前，在里面加入适量的油。随着油温逐渐升高，她开始有条不紊地着手准备炸制油条这道美味佳肴。
首先，沈溪把面团从盆中取出放到案板上，伸出双手轻轻地按压着面团，将其按压成半只手掌宽度的长条形状。
接着，她拿起菜刀，精准而迅速地将这些长条切成约两指宽的均匀小长块。
完成切割后，沈溪拿起刷子，在每块小面团的上层均匀地刷上一层薄薄的油。随后，她又取来另一块相同大小的小面条，轻轻地覆盖在已刷油的那块上方，使其紧密贴合。紧接着，她拿起一根筷子，稳稳地放在两块面团的中间位置，并稍稍用力下压，瞬间就在油条坯子上留下了一道清晰可见的印痕。
此时，锅中的油已经烧热至恰到好处的温度。沈溪从容不迫地伸出双手，分别捏住油条坯子的上下两端。
微微用力，轻轻地将油条拉长到自已所期望的长度。伴随着轻微的“滋滋”声，她小心翼翼地将这些精心制作好的油条放入滚烫的油锅中。
刹那间，油条胚子像是气球一般快速膨胀起来，金黄色的油条在热油中翻滚跳跃，犹如一条条灵动的小鱼，随着时间一点一点过去，他的面变得金黄，同时整个厨房李都弥漫上令人垂涎欲滴的香气。
油条表面炸制金黄，油条便是好了，沈溪用筷子把它们夹出来放到旁边铺着油纸的盆里，又继续准备下一波。
“好香，妹妹，这就是油条呀？”沈海闻着味进了厨房，看着盆里长长的，金黄金黄的东西，问道。
沈溪：“对，大哥，这就是油条，你尝尝。”
“好。”
沈海来厨房不是为了来看看的，那肯定是要提前品尝一番的。他快速的拿了一双干净的筷子，然后目标明确的直奔盆里的油条，夹起一根，不等沈溪提醒他小心烫，便迫不及待的送进嘴里。
轻微的脆响声传进沈海的耳中，随着那味道在嘴里炸开，沈海的眼睛眯成一条缝。
“好吃，妹妹，好好吃。”
油炸的东西就没有不香的，听到沈海的话，沈溪继续开始制作下一锅。
沈海，似乎不愿意这样的美食只有自已可以享受到，他从碗柜里拿了两张被裁成小方块的油纸，一个里面包了一根油条，快速的朝沈江和夏平安的房间走去。
“二弟，平安，你们赶紧尝尝妹妹做的油条，很好吃。”
“谢谢大哥。”这会儿的沈江和夏平安两人刚好没有在抄书，而是在读书，听到沈海的话，看着他递过来的油条，两人接过，快速的咬了一口。
“怎么样，是不是很好吃，没骗你们吧？”不等它们咽下去，沈海便迫不及待的问道。
“嗯，好吃。”两人快速的咀嚼、咽下，给出一个超级大大大好评。
时间一点一点过去，卯时中，所有的糕点出锅，油条也炸了满满两大盆，今日份的早饭只剩下煮豆浆这一步。
油锅里还有油，这会儿油温很高，不适合动。
沈溪把蒸糕点的那个锅清洗干净，然后把那一大盆的生豆浆倒进去。
沈海又来厨房了，看到沈溪要煮豆浆，他坐到了灶前，开始一边享受第二根油条，一边烧火。
火温越来越高，锅里的豆浆也开始冒起小泡，然后变成咕嘟咕嘟的大泡。
彻底沸腾后，油煮了半刻钟，这豆浆就差不多好了。
“大哥，可以了。”沈溪看向沈海说道。
闻言，沈海把灶火里还没有烧完的大木柴拿出来，减了火。
然后不用沈溪说，沈海就跑到了厨房门口，高声喊道：“阿爷，阿奶，爹，娘，二弟，平安，吃饭了。”
“来了。”
金黄酥脆的油条直接用盆端到了饭桌上，沈溪又给大家盛了豆浆。
“阿爷，阿奶，爹，娘，你们喜欢喝甜的，就把里面放点糖，不喜欢直接喝原味的也行。”
“好，辛苦溪宝了，这一日三餐的花样是越来越多了，我觉得咱们都可以去开一个小店铺了？”沈婆子说道。
开店铺？听着沈婆子的话，沈溪的眼睛一亮。或许等沈江和夏平安到县城去读书的时候，她可以在县城开一个小店铺。
早餐卖油条、豆浆、馄饨，还有各种包子，她会做的包子的馅料可比这些古代的人要多得多；午餐和晚餐她可以卖面条，二十一世纪的那种手工拉面，在这里也是没有的。
至于为什么不在镇上，当然是镇上就那么大，人就那么多，现在市场差不多已经饱和了。
