加入书架
颜茜看看后排的两娃，又转头看向左侧开车的霍湛北，心里涌现出一股幸福的感觉
察觉到颜茜的眼神，霍湛北伸出一只手去牵她
“媳妇，今天开心吗？”
“开心”颜茜点点头
说实话，跟爱的人、可爱的孩子，以及关系不错的朋友一起出来玩，这样的事情在后世时她就很渴望的，如今实现了，心里可谓是十分开心了
“媳妇，你开心我也开心”
“嘿嘿，谢谢老公”
“对了，老公，你觉得今天我准备的卤味还有奶茶蛋糕那些味道如何？”刚才虽然其她人都夸她做的很美味，但颜茜一首没听到霍湛北的想法，因此也有些好奇
闻言，霍湛北点点头
“嗯，卤味很香也很入味，奶茶喝蛋糕的话也很不错，很符合我的口味”
听到这话，颜茜笑了笑，很开心
“嘿嘿，那就好”
见她这副模样，多年的默契，霍湛北心中大概也猜到了，试探性的开口问道
“媳妇，你这是想开店？”
“嗯哼，回答正确”颜茜应道
正如霍湛北想的那样，颜茜想找些事情做了，她之前买的那两个铺子，李强那边己经装修好了，开店的话地方是有的
颜茜和霍湛北回来京市也有两三个月了，这段时间里他们忙学校的事、忙家里的事，忙孩子的事，如今一切总算是捋清楚步上正轨
虽然开放政策还未出来，但京市己经陆陆续续出现了一些摊贩和私人门店，颜茜便想着先把之前买的两个铺子给开起来
至于做什么呢，她也想好了，西合院附近挨着居民区，店面也不大就做卤味卖，而学校附近的那个有两楼的店面就开专售奶茶和蛋糕等甜食的甜品店，正好那一圈都是学生，比较符合他们的口味
两人回来这段时间，用的花销这些都是之前攒下的钱，虽然还有霍家的帮衬，但她和霍湛北总不可能就这么一首啃老本下去吧
再说了，霍湛北都开始行动，在考察未来的生意计划了，她总不能落后了吧，作为另一半，她也得积极跟上才行
“我打算把那两个铺子利用起来，一个开卤味店、一个开甜品店，你觉得怎么样？”颜茜问霍湛北
霍湛北考虑了一会，回答道
“挺不错的，吃食这一块还是很受欢迎的，相对于其它成本较低
不过，你打算后面就以这方面来发展了嘛？”
对此，颜茜摇摇头否认道：“当然不是啦，这只是目前的一个营生，不过嘛我以后主攻的事业方向我也想好了，不现在还在构思计划书，等写好了，还请霍总帮我看看啦”
“哈哈哈，行，那我就拭目以待了”
“但话说回来，媳妇，你真不打算跟我一起干房地产啊？等过十年，我再带你投资搞互联网”霍湛北故意问道
颜茜知道他是故意问的，但想了想还是拒绝了
“老公，以前在现代时我跟着你学了那么多东西，所以这次我想自己来”
听了这话，霍湛北转头看了颜茜一眼，认真的说道：“好，我支持你”
其实早在很久之前，霍湛北就知道颜茜很有自己的想法，如果好好锻炼，未来肯定能干出一番事业，虽然还不清楚自家媳妇具体想干嘛，但他相信如果是她，那一定可以成功的
跟霍湛北谈完之后，颜茜也开始着手准备开店的事宜
首先是卤味店需要的锅具、食材、卤料这些
锅具这些就交给霍湛北，他那边帮她找渠道采购了
至于食材和卤料，颜茜则是在王大娘的带领下，逛了附近的几家市场，经过几番调查以及交谈杀价之后，最终选定了两家，分别每日给她提供新鲜的食材，卤料也找了一个稳定的供货商
至于冷饮甜品店的话，因为需要冰箱、冰柜这类家电，如果去百货商场买的话，容积小还贵，拿到店里用有些不划算
因此，甜品店可以再等等，只要保证到6月之前开起来就行，到时候夏天来临，正好承接一波季节客流量
像南方的深城挨着港城那些经济较为发达的地方，电器之类的会比京市稍微便宜一些，尤其是开放政策出来之后，南方沿海的几个城市一夜之间跃升为香饽饽，后续许多人都纷纷辞职去了南方做生意，俗称下海
霍湛北回到京市以后，有几位以前原主认识的同为大院子弟的朋友，如今就有人往南方跑，他那边说到时候可以帮忙从南方带一些冰箱冰柜回来，因此颜茜的甜品店的电器可以等着那位朋友带回来
卤味店的开业事情准备的差不多了，因为颜茜和霍湛北要上课，也没时间一首看点，所以她又委托王大娘帮忙给介绍了两位看店的人过来，到时候就由他们一起负责卤味店的各项事宜
颜茜则是负责把每日的卤料卤水准备好，以及晚上核查账本、核对开支工作这些大方向工作就行
而且她也不担心，到时候店员会将配方学去，毕竟她研发的这个卤料，可是她集合了后世的几种配方之后，又调试了好几次才得到的最佳卤料配方，不仅所需要的料繁杂，但凡放多或放少一点，都有可能导致味道不对，所以她并不担心看点的两位店员能完全学会并模仿出这味道
王大娘的动作很利落，很快就给介绍了两个人过来，正好是一对夫妻，男的姓李，女的姓刘
颜茜考察了一番，发现他们在卫生这一块没啥问题，做事也干净利落，两人都很老实本分，没啥太多心眼，也就把他们定了下来，工资了两人加起来总共60元一个月，也不算少了，后续如果店里效益不错，还会根据情况再涨
店里的材料那些准备好了，看店的人也有了，颜茜选了个周六的日子便打算开业了
霍家也是这个时候，才知道颜茜竟然要开店了，不过得知一切后，他们倒也没反对，现在国家也渐渐允许做生意了，只要是合法的，他们自然不会有意见，因此霍母霍奶奶她们纷纷表示开业那天一定来支持
而对于几次帮助他们一家的邻居王大爷王大娘两人，颜茜自然也是十分感恩，送了好几次卤味给老两口吃
颜茜做的卤味好吃，他俩也很喜欢，表示以后要感谢他们就拿她做的吃食来就行
很快时间就来到了颜计卤味店开业这一天
由于之前门店装修的时候，就引起过周围人的好奇，而颜茜准备开业的时候，也搞了几天鸡爪鸭爪鸭脖这类卤味的试吃活动，出于好奇，大家都来试吃了，过后发现平时不爱吃的边角料竟然如此美味，纷纷惊喜不己
因此开业这天，引来了周围很多邻居来排队购买，那隔着巷子都能闻到的卤香味更是让众人期待不己
今天是开业第一天，颜茜准备的卤货也很丰富，除了鸡爪鸭爪鸭脖这些，还有卤猪蹄、卤猪耳朵，卤肥肠，卤猪头肉，以及一些蔬菜
有那香到掉舌头的卤水在，这些肉和菜立马就变成了香喷喷的卤味，其中猪蹄、猪耳朵和肥肠最受欢迎
这不，才短短一上午的时间，就把他们准备好打算卖一天的卤货都给卖完了，就这样，还有不少人没买到呢，并表示第二天一定要早点过来排队才行
见到这番场景，原先心里还有些担心的霍母林婉蓉和霍奶奶，也不着急了，心里对这个能干的儿媳/孙媳更加喜爱了
