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《极限挑战：现学现做》第二轮挑战——分子料理极限赛！
本次挑战升级，所有嘉宾将挑战世界顶级餐厅才会使用的“分子料理”技法，在完全陌生的情况下，现学现做，创造出最精妙的作品！
——规则公布，全场嘉宾震撼！——
所有选手必须在15分钟内学习分子料理的基础原理，并记住完整操作流程！
学习结束后，所有选手必须在规定时间内独立完成分子料理，并接受专业评审团评分！
评分标准包括：创新性、口感、视觉冲击力、技术难度，最低分选手首接淘汰！
比赛材料有限，任何失败的尝试都将首接影响最终成绩！
主持人笑道：“这不仅仅是厨艺挑战，更是一场科学实验。”
——“分子料理？！那可是高端餐厅才能做的技术！”（秦朗皱眉）
——“需要掌握精准的温度、分子反应、液氮速冻？！”（苏雪神色紧张）
——“没有经验的人，失败一次就首接出局！”（程昊深吸一口气）
而我——
站在烹饪台前，目光淡然地扫视桌上摆放的液氮罐、乳化剂、逆向球化溶液、分子泡沫器等实验器具。
“料理？”
“到了这个层次，它己经不只是食物，而是科学。”
——第一阶段：系统启动，天才的降临！
【学习倒计时：15分钟】
就在所有选手开始紧张学习时，我的“巨星打脸系统”突然启动——
【叮！检测到宿主正在参加“分子料理挑战”，是否解锁“高级料理学”技能？】
“解锁。”
【叮！解锁成功！】
【新技能——分子料理解析：可在极短时间内理解食材分子结构，计算最佳处理方式！】
瞬间，大量知识涌入我的大脑！
——水凝胶球化反应、逆向球化原理、液氮速冻温控、泡沫分解技术……
——所有分子料理的技术核心，瞬间了然于胸！
与此同时，其他选手还在死记硬背笔记——
——秦朗疯狂记住液氮使用方法，试图理解冷却曲线！
——苏雪研究球化反应，但数据过于复杂，她完全跟不上进度！
——程昊紧盯主厨示范，试图拆解每一个步骤！
而我——
静静地站着，闭上眼睛，让系统自动在脑海里模拟整个制作过程。
“学，不是死记硬背。”
“学，是用最短时间，掌控本质。”
15分钟后，学习时间结束，所有选手必须开始实操！
——【全场震撼！】
——“等等？！云舒没有做笔记？！”
——“她全程站在原地，根本没问问题？”
——“她真的学会了吗？！”
——第二阶段：料理实战，谁才是真正的料理科学家？
【比赛倒计时：60分钟】
所有选手开始分子料理挑战！
本轮菜品要求——逆向球化“分子松露鹅肝球”！
——秦朗尝试制作球化液，但配比失误，导致液体凝结失败！
——苏雪调制鹅肝泡沫时乳化剂用量错误，导致质地不稳定！
——程昊全神贯注按照笔记操作，但由于步骤繁琐，速度极慢！
而我——
精准计算每一克配料，流畅完成所有操作。
——用液氮速冻鹅肝，使其形成完美球体。
——利用逆向球化技术，使鹅肝在外部形成一层透明薄膜，内部依然柔滑细腻。
——使用低温泡沫器制造“分子松露泡沫”，作为点缀增加香气层次！
整个过程一气呵成，零失误！
——【全网炸裂！】
——“她的操作比专业大厨还精准？！”
——“她的每一步都没有一丝犹豫？！”
——“她是第一次学这个吗？为什么看起来像做了十年？！”
——第三阶段：料理完成，最终评分！
【比赛倒计时：10分钟】
所有选手纷纷完成料理，进入评分环节！
——秦朗的球化失败，鹅肝破裂，评分惨淡！
——苏雪的泡沫塌陷，导致整体风味缺失，评分偏低！
——程昊的料理完成度高，但速度太慢，导致温度控制不佳，评分受损！
而我——
完美端出一道视觉与味觉双重震撼的分子料理！
——【镜头拉近，全场沉默！】
——“她的分子球竟然比大厨做得还完美？！”
——“松露泡沫悬浮在鹅肝球上，像艺术品一样！”
——“这根本不是现学现做的水平，这是顶级料理师的水准！”
最终，评审团给出了全场最高分——9.9分！
——全场死寂，紧接着——
——全网炸裂！！！
——“她用最短的时间，掌握了分子料理的核心？！”
——“其他人还在焦头烂额，她己经做到米其林级别？！”
——“她的学习能力到底有多变态？！”
主持人走上前，微笑道：“云舒，你想对所有人说点什么？”
我轻轻一笑，目光淡然。
“料理，是科学。”
“只要掌握了公式，每一步都可以完美复制。”
“但真正的料理，不是数据，而是——”
“掌控规则的人，才能创造属于自己的味道。”
