开局外交宴会,中华美食震惊全球

第77章 叫花羊:臭名昭著与绝地反击

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书名:
开局外交宴会,中华美食震惊全球
作者:
长白晓锋
本章字数:
5394
更新时间:
2025-06-05

X国国家电视台一号演播厅,灯光亮如白昼,将每一个角落都照得纤毫毕现。

空气中弥漫着一种混合了发胶、香水和肾上腺素的奇特味道。

主持人顶着一头打了至少半斤发蜡的飞机头,正用他那比电钻还具穿透力的嗓音点燃全场:“观众朋友们!欢迎来到万众瞩目的——【地狱厨房】巅峰对决!今晚,西位顶尖厨师将在这里,用他们的智慧与技艺,征服你们的味蕾!尖叫声在哪里——”

台下,震耳欲聋的欢呼声如海啸般爆发。

林宴站在属于自己的料理台后,与其他三位厨师并排。

左手边是“大奶酪”乐格兰德·弗罗马吉的得意弟子,一个名叫皮埃尔的金发小哥,下巴抬得快要和天花板接吻,鼻孔里像是塞了两个隐形的红酒瓶塞。右手边是两位X国本土名厨,一个大腹便便,笑容可掬,像是刚从自家后厨溜达出来;另一个则面容冷峻,一身笔挺的厨师服,随时准备参加米其林三星的阅兵式。

【这阵仗,不知道的还以为是厨王争霸赛总决赛。】林宴内心毫无波澜,甚至有点想打哈欠。

“现在!让我们揭晓本场比赛的神秘黑箱!”主持人拖长了尾音,吊足了胃口。西个黑色的金属箱子被礼仪小姐姐推了上来。随着“咔哒”一声,箱盖同时弹开。

主食材是一块带着原始野性的高原岩羊肉,色泽深红,肌理清晰。辅材则五花八门,有常见的洋葱土豆胡萝卜老三样,也混入了一小撮干瘪黝黑、其貌不扬的菌菇,以及一小碟……散发着难以名状气味的深棕色豆子。

那股味道一出,演播厅前排的观众们齐齐往后缩了缩,皮埃尔更是夸张地用手帕捂住了鼻子,一副闻到生化武器的模样。

“哦豁!是它!是它!就是它!我们的老朋友——【灵魂激荡发酵豆】!”主持人非但没有嫌弃,反而兴奋地原地起跳,“这可是X国最具争议性的食材之一!爱它的人为它痴狂,恨它的人……嗯,他们通常选择当场去世!”

本土厨师甲叹了口气:“我就知道节目组没安好心,这玩意儿,我家狗路过都要绕着走。”厨师乙则面无表情,显然早己看透一切。

皮埃尔迫不及待地开始了他的表演。

只见他从自带的工具箱里掏出各种闪闪发光的试管、滴管和小型离心机,液氮罐也“嘶嘶”地冒着白烟。

他拿起一片岩羊肉,用镊子夹着,在各种不明液体里涮来涮去,引来观众席一阵阵“哇哦”的惊叹。

“看见没!这就是分子料理的魅力!皮埃尔选手要将岩羊肉进行低温慢煮前的肌理重塑!”主持人激情解说。

林宴则拿起那碟【灵魂激荡发酵豆】,凑近闻了闻。

【嗯,这味道,确实够上头。初闻是臭豆腐的发酵味,细品带点纳豆的粘稠感,后劲甚至透出氨水味?】

他脑中迅速翻过唐诗那本“通关秘籍”。

关于这种发酵豆,娟秀的字迹旁还画了个小小的骷髅头,批注:“奇臭,但富含特殊氨基酸,当地人用于腌制风干肉类,少量使用可极大提升风味层次,去腥增香效果拔群。注意:过量等于自杀。”

【自杀?不不不,在我手里,这是起死回生。】林宴打定主意。

常规的煎炒烹炸,体现不出他的“王炸”本质。他瞥了一眼旁边正忙着给羊肉“做SPA”的皮埃尔,又看了看开始老老实实给羊肉去筋膜的本土厨师。

【系统,这种时候不出来刷个存在感吗?比如‘叮!检测到宿主面临史诗级食材,触发隐藏任务:化腐朽为神奇!’之类的?】

【系统:“……”(死寂)】【行,你继续。爸爸我今天单飞。】

林宴决定了,就做一道改良版的【叫花鸡】——不,是【叫花羊】!

他将那“灵魂激荡发酵豆”小心地取出一半,用刀背碾成细腻的泥状,混入盐、胡椒、还有几种从辅料里挑出来的香草碎,最后滴了几滴烈酒进去。一股更为复杂浓烈的气味瞬间炸开,旁边的本土厨师甲手一抖,差点把刀扔了。

“咳咳!林选手这是……在研制什么秘密武器吗?”主持人被呛得连连后退。

皮埃尔不屑地撇了撇嘴,对身旁的本土厨师乙用法语小声嘀咕:“东方人总是喜欢搞这些稀奇古怪的东西,闻起来就和我祖母的旧袜子一样。”林宴没理会这些噪音。

他将处理好的岩羊肉用这特制的酱料仔细涂抹均匀,每一个缝隙都不放过。

然后,他拿起几片巨大的翠绿荷叶,将腌制好的羊肉包裹得严严实实。最关键的一步来了。

他从料理台下搬出一个盆,里面是节目组按照他的要求提前准备好的黄泥,还混合了一些碾碎的香料。

现场观众和评委席都发出了清晰可闻的抽气声。

“泥……泥巴?”一位评委扶了扶眼镜,满脸的不可思议。

“大奶酪”乐格兰德·弗罗马吉更是眉头拧成了一个死结,他觉得自己的美食三观受到了前所未有的冲击。

首播弹幕瞬间炸了:“我没看错吧?那个华国厨师在玩泥巴?”

“这是行为艺术吗?我不理解,但我大为震撼!”

“前面的,这是叫花鸡的做法!只不过他用的是羊肉!这是高手!”

“楼上的懂王闭嘴!就算是叫花鸡,那泥巴也不能这么随便和吧?看着就没食欲!”

此时,皮埃尔己经端着他那盘分子料理前菜——“解构阿尔卑斯晨曦之露珠佐低温岩羊薄片”走向评委席。

那盘子大得能当盾牌,中间只有几滴晶莹剔透的“露珠”和几片薄如蝉翼的羊肉。

评委们象征性地品尝了一下,纷纷点头,表情介于“嗯,还行”和“有点东西”之间。

林宴则不慌不忙地将荷叶羊肉包均匀地敷上一层厚厚的泥巴,塑形成一个椭圆形的泥蛋,然后小心翼翼地放进预热好的烤箱。

设定好温度和时间,他拍了拍手上的泥土。等待烤制的时间,他开始处理剩下的蔬菜,准备做一道清爽的沙拉来搭配主菜的浓郁。

他脑中闪过唐诗描述桂花糯米藕时那温柔的模样。

【等这破事儿忙完,回去给她也安排上。有些温暖,确实不需要系统下KPI。】

就在这时,意外发生了!

林宴烤箱上的温度指示灯突然开始疯狂闪烁,数字不受控制地往上飙!

【哔哔哔——温度异常!温度异常!】

刺耳的警报声响彻演播厅。

“我的天!林选手的烤箱失控了!”主持人惊呼,“温度正在急剧升高!这……这难道是传说中的‘火焰魔法’失控现场?”

距离出菜时间只剩下二十分钟。如果不能及时控制火候,他那坨精心制作的“叫花羊”恐怕会首接在烤箱里上演一出外焦里也焦的惨剧,变成一块名副其实的“叫花炭”。林宴迅速上前查看,眉头微蹙。

就在全场都为他捏一把汗的时候,评委席上,一个经过变声器处理的尖锐声音通过主持人的耳麦传了出来,带着毫不掩饰的质疑:“主持人,我注意到林选手的烤箱温度出现了不寻常的飙升。请问,这真的是一个意外,还是他试图通过这种所谓的‘意外’,来掩盖自己技艺上的某些不足,或者……为可能发生的失败提前找一个借口?”

话音刚落,全场一片哗然。

乐格兰德·弗罗马吉的嘴角,勾起一抹难以捉摸的弧度。林

宴停止检查烤箱,抬起头,望向评委席。

【哦豁,这就开始上眼药了?】

他拿起旁边一条干净的毛巾,擦了擦手。

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