第一 章一九四八
脑子寄存处：俊男在左边，靓女在右边。
为了方便观看，其中的钱币首接用元角分解决，免的换来换去的麻烦，作者自己脑子不够用！
要是有写的不到的地方请您多担待、请留下您的宝贵意见！咱们开始：
公元1948年冬、北平城，南锣鼓巷95号院。
据老人们说呢，这里曾经是一个前朝武将的府第，为什么说是武将呢？
第一是看大门口的抱鼓石；第二呢这规制明显不是什么王爷、贝勒的宅子，因为它面积小，就算加上东西两个跨院也不行，还是够不上王爷贝勒的排场！
院子大门口斑驳的红漆木门、缺少瓦片的门楼儿，像是在告诉经过的人这里往日的荣光，只有门口一对光滑的武将专属的抱鼓石，证明院子里小孩子肯定不少。因为孩子们经常在上面爬上爬下的玩耍，所以打磨的如此光滑、如此干净！
居住在中院正房的何家，男主人叫何大清，今年38岁，妻子早逝。给他留下一儿一女，儿子小名叫柱子今年有13岁多了，宝贝闺女叫雨水，今年才西岁多点粉嫩的。
何大清因为手艺不错，东家给的工钱也多，再加上经常能往家里带饭菜，所以一家子生活的还不错，爷俩儿也吃的结结实实的。
因为当年自己媳妇生闺女的时候不顺利，正赶上禽兽不如的鬼子兵在城里戒严，耽误了请大夫的时间，在生下闺女后不久，媳妇就撒手人寰，留下他一个鳏夫辛苦的拉扯着一对儿女。
何大清在西九城有名的“丰泽园”饭庄给人掌勺，是其中的一个大师傅，听说手艺很不错；不仅有家传的手艺“谭家菜”，还有后来拜名师学的手艺---鲁菜。
在当下的勤行也算是小有名气，现在由于城外局势紧张，曾经宾客云集、一桌难求的丰泽园饭庄也是门可罗雀！
无奈之下何大清就想着凭自己的手艺做点小买卖，干啥？
当然是自己熟悉的老本行喽！
何大清吃勤行里这口饭时间可是不短，他为人仗义，所以结识的人物也多，三教九流、各行各业都有点门路，他就求人给弄了点猪肉还有白面，准备自己在家蒸点包子，去街上卖了，好赖挣几个零用钱，毕竟家里其他的东西也要花钱买，这城还不知道要封多久呢！
不要小看了这点猪肉和白面，要看现在是什么时候，外面我们的正义之师大军压境；里面的人虽然物资紧缺、但仍然想着背水一战，希望可以等来援兵，可惜只是黄粱一梦！
这卖包子有个好处，那就是卖了就收钱、周转灵活，小本买卖又不好意思赊欠，再加上何大清的手艺，没的说不差事，还能兼顾着一家三口的嚼谷儿。
可叫何大清没想到的是，在告诉儿子何雨柱以后，这个从小就有点愣头愣脑的犟种儿子竟然不干，说拿不出脸来，嫌丢人！
这下可气坏了何大清，反了天了，儿子敢不听老子的话？老子辛辛苦苦为了谁？于是气的拍桌子、摔板凳的骂儿子。
柱子的大号叫何雨柱，平时院里邻居们都叫他柱子，这小子愣头愣脑的少言寡语，不过这点到随根儿，何大清平时对院里邻居也是如此，言多必失嘛！
因为何大清在饭庄上班，每天都能带菜回来，这也是勤行的规矩，你手艺上去了待遇自然而然的就提高了，羡慕不来的。
眼红？你试试！
何大清在发泄对儿子的不满，吵醒了在一旁床上睡觉的雨水，何大清赶紧抱起来闺女哄她，好不容易才哄的不哭了，看着有七八分相似妻子的闺女，不由得红了眼睛。
一时间，屋里安静的掉地上一根针仿佛都能听见，无可奈何的何大清告诉儿子，自己去拿东西回来，明天他自己去卖包子，让柱子在家照顾好妹妹。
晚上饭点前，何大清回来了，带回来了猪肉和白面；还买了一些熟肉和花生米，晚上想喝点酒。
他就感觉心里累：媳妇走的早，儿子不听话、还不太懂事的闺女和劳碌的他！
得，晚上喝点吧，为了一家三口能活下去，自己去就自己去吧，儿子不愿意去嫌丢人，自己这个当爹的去。
丢人事大啊还是饿死人事大？
因为着天儿冷，何大清找到老面（老酵子），提前用温水泡上；槟拎帮啷的剁肉馅，提前调好馅这样更容易入味儿。掺空儿何大清又把面给和好，还给活面盆盖上一块儿旧笼布！
要不然第二天就自己干活，时间上有点紧张，何雨柱看自己的爹不搭理他，这次倒是聪明一回，自己去拿来盘子把他爹带回来的猪头肉还有花生米装好，又摆好碗筷等他爹一会儿喝酒。
平时的何大清在饭庄忙碌一天，晚上回家基本上都要喝个三、西两散篓子，就是为了解乏也为了放松一下脑子，炒菜不光是一个体力活，全身不闲；眼睛、脑子都要调动起来的！
何大清忙活儿完了，生火炖锅，晚上饭是玉米糊糊、二合面馒头，宝贝闺女吃的是纯白面馒头，小棉袄嘛，待遇一定不一样。
晚上炒了个醋溜土豆丝，没办法这个菜闺女喜欢，还有一个腌的芥菜疙瘩，拿清水洗一下，细细的切成丝儿，何大清还点上点香油拿醋拌了一下，这个齁咸、那个脆爽！
过了一会儿，饭好了一家三口坐下来吃饭，何大清看儿子想喝点酒，琢磨着儿子马上就十西岁了，这要搁以前那会儿，恐怕都快有了妾了，喝点就喝点吧！
让他拿个酒盅，爷俩儿开始喝酒，何雨柱是第一次喝酒，还喝的不少，很快就在椅子上打晃儿，坐都坐不稳当了，无奈的何大清把儿子送到东厢房的一间小屋，扶着他躺下、给他脱了衣服还有臭袜子，盖好被子自己才回了屋！
给自己的宝贝女儿洗了手脸、又洗了脚，让闺女玩一会儿就睡觉，没有办法这个时候了又不能玩什么丢手绢、老鹰抓小鸡的游戏，只能早早的睡觉。
看着自己和自己玩耍的闺女，不由得又想起了自己己经不在人世的媳妇，一时间酒入愁肠，化作相思泪！
嗐、喝了这杯酒洗洗睡吧，梦里啥都有！
